Приготовление с паром
В вашей духовке есть функция приготовления с добавлением пара. Лучшие результаты выпекания достигаются при использовании функции подачи пара. Функция подачи пара обеспечивает более яркую поверхность кондитерских изделий, более хрустящую корочку и больший объем. Кроме того, помощь пара снижает потерю влаги продуктов питания, таких как мясо, и позволяет им быть приготовленными более сочным внутри и более вкусным.
Общие предупреждения
- Приготовление с паром возможно только при использовании функций приготовления с паром, указанных в руководстве.
- Емкость резервуара для воды 250 мл. Не помещайте более 250 мл воды в резервуар для воды во время выпечки.
- Конденсат, образующийся на дверце духовки после приготовления с использованием пара, может капать, когда дверца духовки открыта. Как только вы откроете дверцу духовки, сотрите конденсат.
- При открывании дверцы духовки находитесь на достаточном удалении, так как во время и после приготовления с использованием пара могут выходить пар и горячий воздух. Пар может обжечь руку, лицо и/или глаза.
- Если вода остается внутри духовки после каждого приготовления с использованием пара, вытрите оставшуюся воду сухой тканью после того, как духовка остынет. В противном случае остатки воды могут вызвать образование накипи.
- Если ваш продукт оснащен термощупом, перед приготовлением на пару убедитесь, что крышка термощупа закрыта. В противном случае возможна утечка пара из патрубка термощупа.
Для приготовления с паром:
- Начните запекание после изучения таблицы для приготовления с паром и установки функции, температуры и времени в соответствии с блюдом, которое вы хотите приготовить. Вы можете определить количество добавляемой воды, температуру, функцию и время запекания, которых нет в таблице.
- Поместите блюдо в духовку на рекомендованный уровень.
- Нажмите на резервуар для воды на панели управления духовки, когда придет время добавления воды, согласно таблице запекания.
- Извлеките резервуар для воды из паза.
- Откройте крышку резервуара для воды и залейте количество воды, указанное в таблице по запеканию.
ПРИМЕЧАНИЕ
Не используйте дистиллированную и фильтрованную воду. Используйте только производственную воду. Не используйте легковоспламеняющиеся, спиртовые и твердые частицы вместо воды.
- Закройте крышку и установите резервуар для воды на место. Полностью задвиньте резервуар для воды.
- Вода в резервуаре для воды начинает медленно стекать к нижней части духовки, а ваше блюдо подвергается обработке паром.
- После завершения выпечки выключите духовку, установив регуляторы функции и температуры в положение OFF (ВЫКЛ.).
ПРИМЕЧАНИЕ
Если вода остается на дне духовки после каждого приготовления с использованием пара, вытрите оставшуюся воду сухой тканью после того, как духовка остынет. В противном случае вода, оставшаяся на дне духовки, может вызвать образование накипи.