Buhar destekli pişirme

Genel Bilgiler

Buharlı destekli pişirme sadece kılavuzda belirtilen buharlı destekli pişirme fonksiyonlarında yapılabilir. Buhar destekli pişirme fonksiyonları için “Fırın çalışma fonksiyonları” bölümüne bakın.
Pişirme tablosunda ön ısıtma öneriyor ise mutlaka ön ısıtma yaptıktan sonra yemeğinizi fırına sürün. Su verme zamanında belirtilen süreler ön ısıtma sonrası geçen zamanı belirtmektedir.
Pişirme tablosunda üretici olarak test edilen pişirme önerileri bulunmaktadır. Tabloda bulunmayan pişirmeler için su miktarı, sıcaklık, buhar destekli pişirme fonksiyonu ve süreyi kendiniz belirleyebilirsiniz.
Buhar destekli pişirmelerinizi tek tepsi ile yapın.

Yemek	Kullanılacak aksesuar	Raf konumu	Sıcaklık (°C)	Kullanılacak su miktarı (ml)	Su verme zamanı (dk.)**	Pişirme süresi (dk) (yaklaşık)	Yaklaşık gıda ağırlığı (g)
Bütün ekmek	Standart fırın tepsisi *	2	200	200	ön ısıtma sonrası	30 … 40	820
Piliç kızartma (1,8-2 kg)	Tel ızgara * Bir alt rafa bir adet tepsi yerleştirin.	2	25 dk. 250/max, sonra 190	250	25	60 … 70	2000
Antrikot (tek parça)	Standart fırın tepsisi *	3	180	250	15	40 … 55	1000
Sebzeli kuzu incik	Standart fırın tepsisi *	3	170	250+250***	ön ısıtma sonrası	90 … 110	2000
Mayalı ev poğaça	Standart fırın tepsisi *	3	180	100	ön ısıtma sonrası	25 … 35	1200
Cheesecake	Standart fırın tepsisi *	3	120	150	ön ısıtma öncesi	50 … 60	1450
Tavuk baget	Standart fırın tepsisi *	3	200	150	ön ısıtma sonrası	25 … 35	800
Patates kumpir	Standart fırın tepsisi *	3	190	150	25	45 … 55	500
Hamburger ekmeği	Standart fırın tepsisi *	3	180	150	ön ısıtma sonrası	20 … 30	800
Sebzeli somon	Standart fırın tepsisi *	3	180	100	ön ısıtma sonrası	25 … 35	500
* Bu aksesuarlar ürününüz ile birlikte verilmeyebilir. Ön ısıtmadan sonra geçen zamanı belirtmektedir. * Pişirme süresinin yarısında 250 ml daha su ilave edin.