وظائف تشغيل الفرن

في جدول الوظائف ، يتم عرض وظائف التشغيل التي يمكنك استخدامها في الفرن ودرجات الحرارة الأعلى والأدنى التي يمكن ضبطها لهذه الوظائف. قد يختلف ترتيب أوضاع التشغيل الموضحة هنا عن الترتيب في المنتج الخاص بك.

رمز الوظيفة	وصف الوظيفة	نطاق درجة الحرارة (درجة مئوية)	الوصف والاستخدام
	التشغيل بالمروحة	-	الفرن غير ساخن. فقط المروحة (على الحائط الخلفي) تعمل. الأطعمة المجمدة مع الحبيبات تذوب ببطء في درجة حرارة الغرفة ، ويتم تبريد الطعام المطبوخ. الوقت اللازم لإذابة قطعة كاملة من اللحم أطول من الوقت اللازم لإذابة الأطعمة التي تحتوي على حبوب.
	التسخين العلوي والسفلي	40-280	يتم تسخين الطعام من أعلى وأسفل في نفس الوقت. مناسب للكيك والمعجنات أو الكعك ويطبخ في قوالب الخبز. يتم الطهي بصينية واحدة.
	التسخين السفلي	40-220	يتم تشغيل التدفئة المنخفضة فقط. إنه مناسب للأطعمة التي تحتاج إلى تحمير في الأسفل.
	التسخين السفلي / العلوي بمساعدة المروحة	40-280	يتم توزيع الهواء الساخن الذي يتم تسخينه بواسطة السخانات العلوية والسفلية بالتساوي وبسرعة في جميع أنحاء الفرن باستخدام المروحة. يتم الطهي بصينية واحدة.
	التسخين بالمروحة / A Fry	40-280	يُوزع الهواء الساخن الذي يتم تسخينه بواسطة سخان المروحة بالتساوي وبسرعة في جميع أنحاء الفرن، وهذه الوظيفة مناسبة للطهي متعدد الأطباق على مستويات مختلفة من الرفوف. بفضل الهواء الذي يتم توزيعه بسرعة بواسطة هذه الوظيفة، يمكنك عمل قلي ضحل أو خالي من الزيت. للحصول على معلومات مفصلة ، راجع قسم A Fry”.
	التسخين الاقتصادي بالمروحة	160-220	لتوفير الطاقة ، يمكنك استخدام هذه الوظيفة بدلاً من استخدام "" في نطاق 160-220 درجة مئوية. لكن؛ سيكون وقت الطهي أطول قليلاً.
	وظيفة البيتزا	50-280	يعمل السخان السفلي وتسخين المروحة. انها مناسبة لطهي البيتزا.
	الوظيفة ثلاثية الأبعاد "3D"	40-280	تعمل وظائف التدفئة العلوية والتدفئة المنخفضة وتسخين المروحة. يتم طهي كل جانب من المنتج المراد طهيه بشكل متساوٍ وبسرعة. يتم الطهي بصينية واحدة.
	الشواية السفلية	40-280	الشواية الصغيرة على سقف الفرن تعمل. وهي مناسبة لشوي كميات صغيرة.
	شواية كاملة	40-280	الشواية الكبيرة على سقف الفرن تعمل. مناسب للشواء بكميات كبيرة.
	الشواية الكاملة المدعومة بالمروحة	40-280	يتم توزيع الهواء الساخن الذي يتم تسخينه بواسطة الشواية الكبيرة بسرعة في الفرن باستخدام المروحة. مناسب للشواء بكميات كبيرة.
	الحفاظ على التدفئة	40-100	يتم استخدامه للحفاظ على الطعام عند درجة حرارة وجاهز للخدمة لفترة طويلة.
	الطهي بحرارة منخفضة	50-150	يتم تسخين الطعام من أعلى وأسفل في نفس الوقت. مناسب للطهي البطيء لقطع اللحم المحمصة / المختومة (لحم العجل ، لحم الضأن ، الدواجن ، إلخ) في وعاء مفتوح على درجة حرارة منخفضة. تضمن هذه الوظيفة أن يكون اللحم المطبوخ طريًا وعصيرًا. استخدم اللحوم الصحية. قلي مسبقًا / أغلق جميع أسطح اللحم في مقلاة مسخنة لدرجة حرارة عالية في المواقد مثل الفرن والشوايات. يمكنك طهي اللحم المقلي / المغلف لفترة طويلة على درجة الحرارة المحددة في "الطهي بحرارة منخفضة". قم بالطهي باستخدام صينية واحدة.
	الطهي بالبخار	40-100	يتم الطهي بالبخار. وهي مناسبة للأطعمة التي يتم طهيها بالبخار مثل الخضار واللحوم الحمراء والأسماك والدواجن. يتم منع فقدان المكونات الغذائية للطعام أثناء الطهي عن طريق البخار الذي يغطي سطح الطعام.